『令和の虎』 上野売れた数より測り方です
この記事にたどり着いたあなたは、
このように考えていませんか。
・唐揚げの日本一を名乗りたい
・売れた数で日本一になりたい
・店の味を日本一で示したい
今回の記事ではそんな方のために、
唐揚げで狙う日本一をまとめました。
上野 あき
- Imperial Nexus株式会社
代表取締役 - 令和の虎 Youthレギュラー出演中
- 日本一・日本記録の認定機関
「UA日本記録」を運営 - ABEMA Primeに日本記録認定の専門家として出演
- 年間1,000件以上のイベントを
手がけるSofairloの代表
日本一売れた唐揚げが日本記録になるかと、狙える日本一を解説します。
まず結論をお伝えします。
唐揚げの販売個数は日本全体で比べるのが難しいので、衣の割合のように測れる日本一を狙いましょう。
詳しくは上記動画で解説をしています。
『令和の虎』 上野唐揚げ店の方は必見です！
売れた数で日本一を示すには、思った以上に高い壁があるのです。
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日本一売れた唐揚げが難しい理由
『令和の虎』 上野大手の商品も相手です
唐揚げの販売個数の日本一は、全国の売り場と比べた数字が条件です。
消費者庁の報告書も、売上額は客観的な数値で把握できる事項だとしています。
販売個数も、集計した数字で確かめられれば認定の対象です。
『令和の虎』 上野壁は比べる範囲の広さです
唐揚げはスーパーの冷凍食品やコンビニでも毎日売られる料理です。
これらと比べられない限り、日本一とは言いにくいと私たちは考えます。
狭めた一番は日本一と言えない
『令和の虎』 上野よく受ける質問です
期間や地域を狭めて一番になっても、日本一と名乗る根拠にはなりません。
24時間で区切るフェスの案も、上野の答えは「無理だと思う」です。
私たちにとって日本一は、日本全体で比べた一番のことです。
『令和の虎』 上野誤解は違反になりえます
地域の一番を全国の一番に見せて、違反に問われた例も報告されています。
一番の条件を狭めたなら、その条件を添えて伝えましょう。
美味しさは測れる指標に替える
『令和の虎』 上野言葉の決め方が大事です
「日本一美味しい」は認定の対象にならないので、衣の割合のような測れる指標に替えましょう。
上野はサクサクも感想に見えるが、衣の薄さと決めれば測れると話しています。
名乗るのは「日本一サクサク」ではなく、測った項目の日本一です。
『令和の虎』 上野実際に認定した例です
UA日本記録は「鶏肉の唐揚げの衣の軽さ日本一」を認定しています。
衣の軽さを、唐揚げ全体に占める衣の割合14.6%で示したのです。
まとめ
『令和の虎』 上野店の自慢を数字にします
唐揚げの日本一を認定で示すなら、UA日本記録にお任せください。
販売個数は比べる範囲が広く、「美味しい」のままでは測れません。
衣の割合のように測れる指標で、店の強みを示しましょう。
『令和の虎』 上野挑む数字を一緒に決めます
UA日本記録には、次の強みがあります。
・集計で示す記録も徹底的に調べる
・記録のテーマ選びから相談できる
・認定楯とライセンスを店頭で使える
まずは、無料での相談をお待ちしています！
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